メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 |
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発送国 | 国内 (日本) | ||
材料/素材 | 愛媛県産☆タマクエ☆1匹4.2キロの片身分 商品説明愛媛県で養殖された 【タマクエ】です。 1匹4.2キロとして 購入したタマクエを 当店にて活け〆処理後、 血抜きを行い、 加工後、急速冷凍しました。 アラに関しましては、下記のように加工しています。 ●頭部位 ●カマ部位 ●腹骨部位 ●中骨部位 上記アラはすべて適当な大きさにカットしています。 身に関しましては、下記のように加工しています。 ●鱗をすきとり腹骨、血合い骨を取り除いています。 背と腹に分けそれぞれ個別に真空処理を 行っています。 お届けする内容は1匹の片身分です。 ●身部位:背1本、腹1本 それぞれ個別に真空しております。 ●アラ部位 適当な大きさにカットした後 適当に2パックに分け真空しております。 お刺身でお召し上がりいただく際は 皮を引いて お召し上がりください。 鍋等でお召し上がり頂く場合は 皮引きを行っているので そのまま皮ごと適当な大きさに カットしてください。 商品の性質上 鱗が取りきれていない場合や 骨の一部が残っている場合もございます。 【タマクエとは】 タマカイとクエの人工的な交雑種です。 大きさの割に脂がのりやすく 同サイズのクエと比べ脂分が豊富です。 |
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決済方法 | VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ | ||
A/S情報 | A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。 | ||
返品/交換 | 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。 |
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商品満足度
4.2 -
採点分布
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5つ★
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4つ★
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3つ★
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2つ★
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1つ★
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5つ★
項目別評価
- つけ心地
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満足です
99%
- 発色の良さ
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満足です
91%
- 盛れ感
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満足です
92%
- つけ心地
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- 満足です
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- イマイチ
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- 発色の良さ
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- 満足です
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- イマイチ
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- 盛れ感
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- 満足です
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- イマイチ
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