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玄蕎麦 信州新ソバ（須賀川ソバ）1等品22.5ｋｇ
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玄蕎麦 信州新ソバ（須賀川ソバ）1等品22.5ｋｇ

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 北志賀高原の玄ソバ（須賀川ソバ）10月22日乾燥して仕上がって来ました♪、検査済み1等品標高７００メートルの高冷地でできたソバの実です、雑草が繁殖しない様に月１回くらいトラクターで耕す５回くらい耕すと８月になり種をまく数日で芽がでて、４０日くらいで花が咲きミツバチが来て受粉し実る、ソバは無農薬栽培です、水田稲作なら10アール700Kgくらいのモミ取れますが、ソバは10アール良くて70Kg全く採算性が悪いのです、まあ趣味の様なものですな、昔、信州信濃の新そばよりも私や貴方の側（蕎麦）が良いの、信州新

      ソバ粉に挽いてもらうと１０ｋｇの玄ソバから７ｋｇのソバ粉が出来ます
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      • 採点分布

        • 5つ★
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          10%
        • 3つ★
          3%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
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      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      90%
      発色の良さ

      満足です

      95%
      盛れ感

      満足です

      95%
      つけ心地
      満足です
      90%
      イマイチ
      10%
      発色の良さ
      満足です
      95%
      イマイチ
      5%
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