柚のや★送料込★高知県産柚子酢（お師匠さんのゆず酢）900ml
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柚のや★送料込★高知県産柚子酢（お師匠さんのゆず酢）900ml 6本★農薬不使用
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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 ●自己紹介●私たちは、ゆずと高知県が大好きで、夫婦で関東から移住してきました。よろしければプロフィールもご覧下さい。●今回の販売経緯●私たちの2020年度のゆず酢はおかげさまで先日完売となりました。今回は、私たちのお師匠さんが製造したゆず酢を販売させて頂きます。お師匠さんは、県内の某有名ホテルのレストランに毎年ゆず酢を卸していますが、コロナの影響で注文が激減しており、こちらで販売させて頂くことになりました。どうぞよろしくお願い致します。●こだわりのゆず酢●高知県香南市の山奥の清流沿いにゆず畑があります。すべて自分たちの手で収穫、洗浄、乾燥（表面の水分を除去）させ、絶妙の力加減に調整した搾り機で搾汁し、丁寧にろ過させて作った、手間と思いの込められたゆず酢です。農薬は使っておりません。※お師匠さんと私たちは同じ地域で、同じ機械を使ってゆず酢を製造しています。※「ゆず酢」とは、ゆずを丸ごと絞った、ゆず果汁100％のもののことをいいます。「酢」という言葉がついているので、よくお酢が入っていると思われる方がいらっしゃいますが、酢は入っていません。高知県では「酢みかん」という食文化があり、酸味の強い柑橘をお酢の代わりにすることがよくあります。●ゆず酢の使い方●お寿司、酢の物、南蛮漬け等のお料理に。焼き魚、お刺身には数滴垂らして。また、飲み物にも大活躍します。ゆずとはちみつのホットドリンク、ゆずサイダー、ゆず水（飲料水にゆず酢を少し垂らすだけ！）、ゆずサワー等々。●賞味期限と保存方法●賞味期限は2021年12月10日としております。未開封であれば冬の間は冷暗所でも大丈夫ですが、開封後や春以降は冷蔵庫にて保存して下さい（到着後から冷蔵庫に入れて頂くのが最良です）。●ゆず酢の発泡性と上澄みについて●ゆず酢には微弱に発泡する性質があります。液体が混ぜられた後に特に発泡しますので、開封する前は少しの間、ビンを安置させて下さい。封を開けて一旦空気を抜いた後、やさしくビンを振って、中身を均一にしてからご利用下さい。ビンの上の方にある上澄みは、ゆずの油分です。これには香りの成分が多く含まれており、果汁を腐りにくくさせる蓋の役目もあります。上澄みは取り除かず、中身をやさしく混ぜて下さい。●発送について●ゆうゆうメルカリ便。送料込みです。
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。

      • 商品満足度

        4.9 5

      • 採点分布

        • 5つ★
          81%
        • 4つ★
          12%
        • 3つ★
          7%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      92%
      発色の良さ

      満足です

      92%
      盛れ感

      満足です

      93%
      つけ心地
      満足です
      92%
      イマイチ
      8%
      発色の良さ
      満足です
      92%
      イマイチ
      8%
      盛れ感
      満足です
      93%
      イマイチ
      7%

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